微妙に残ったひき肉で生姜そぼろ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛豚ひき肉 50g
- ごま油 小１
- 生姜（荒みじん切りしたもの） 大１
- しょうゆ 大１
- みりん 大１
作り方
- 1 フライパンにごま油を入れ、ひき肉をと荒みじんの生姜を入れ炒める
- 2 醤油、みりんで味付けしてパラパラになったら出来上がり
-
3
＊ひき肉の脂が多く出た場合は、斜めにしてペーパーに染みこませて取り除いてください
＊豚、鶏の挽肉でもOKです！
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- カテゴリ
- 合い挽き肉
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