醤油とゴマの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 米 1合
- 醤油 大さじ2分の１
- 黒ゴマ 大さじ１
- 塩 少々
- 昆布 2㌢角1枚
作り方
- 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。
- 2 炊飯釜に米と醤油を入れて分量の水を注ぐ。上に昆布をのせて普通に炊飯する。
-
3
炊けた蒸らしてからゴマを加えてしゃもじで切るように混ぜる。
塩で調味する。
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