1人用揚げナスとしめじの味噌汁 レシピ・作り方

1人用揚げナスとしめじの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
Ryourihamakasete
Ryourihamakasete
揚げナスとしめじがツルンのマッチした美味しくて簡単に出来る味噌汁です。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ナスは5㎜幅の半月切りにして、蓋つきタッパーに入れてオリーブオイルを入れてシェイクし電子レンジで2分加熱する。
  2. 2 ★の材料を入れてさらに2分加熱し味噌を入れてゆっくりシェイクし味噌を溶かす。
  3. 3 お椀に注いでネギを乗せたら完成です。

きっかけ

一人ランチの時に味噌汁で野菜をとろうと思ったのがきっかけです。

  • レシピID:1930015777
  • 公開日:2019/05/21
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なす全般なすの味噌汁
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