里芋とわけぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむいて輪切りにする。塩でもんで洗い流しぬめりをとっておく。
- 2 鍋に１ だし汁を入れて火にかける。里芋が柔らかくなったら小口切りにしたわけぎも加える。
- 3 一度火を止めて味噌を溶き入れて再び沸騰直前まで温める。
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