節約&美肌レシピ！牛スジの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を揃えます。
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2
1Lほどのお水に牛スジ肉と生姜、お酒を加えて火にかけます。沸騰するまで強火。
-
3
沸騰前～灰汁を取ってきれいな煮汁になったら、中火にして大根を加えて更に煮ます。こんにゃくを手でちぎって加え、醤油を加え、最後にしいたけを加えます。
-
4
完成です！とろとろに仕上がりました。
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- カテゴリ
- 牛すじ煮込み
- 料理名
- 牛スジ肉の煮込み
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