チーズカツ巻き レシピ・作り方
材料（1本人分）
- 温かいご飯 １杯分
- 焼き海苔 1枚
- 野沢菜漬け 1本
- 海苔の佃煮 大さじ2分の１
- A合いびき肉 50g
- A塩コショウ 少々
- プロセスチーズ 1本
- B水 薄力粉 各大さじ１
- パン粉 ひとつかみ
作り方
-
1
ボウルにAを入れて粘りが出るまでよくこねる。中にチーズを入れて棒状にする。
よく混ぜたBの衣とパン粉をつける。 - 2 フライパンに油を2㎝入れて熱して１を入れて揚げ焼きする。バットに上げて油をきっておく。
-
3
野沢菜はみじん切りにする。
ご飯と合わせておく。 - 4 巻きすに海苔をおいて巻き終わりを少し残してご飯を広げる。手前に海苔の佃煮を塗り２をのせる。端から巻いていく。
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