新玉ねぎと茄子のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、ミョウガ、大葉は細かく刻みお皿に盛り付ける。
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2
茄子は立て半分に切り斜めに切れ目を入れる。
多目の油で焼く。 -
3
1に盛り付けて、新しょうがの千切りをのせてポン酢をかけて完成です！
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関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎと茄子のサラダ
うさりえる
30代主婦です。簡単で美味しくてシンプルなレシピを心がけています。また、無添加など身体に優しいメニューも取り入れています。味も薄味だったりシンプルなものが多いので物足りない場合は足してみてください。
せっかくの手作りなら身体にいいものを…毎日の料理が楽しくなりますように。
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