青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンとパプリカは種を取って細切りにする。筍も細切りにする。
-
2
牛肉は細切りにする。ボウルにAを入れてよく混ぜて肉を入れて揉み込む。
15分置いて汁気をきって片栗粉をまぶす。 - 3 フライパンに油を熱して２を入れて炒める。更に筍 ピーマン パプリカも順に入れて炒める。
- 4 全体に油が回ったらよく混ぜたBを加えて全体を炒め合わせる。
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