大根となめこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき食べやすく切る。なめこは石突をとりほぐす。さっと洗いザルに上げ水気をきっておく。
-
2
鍋に大根とだし汁を入れ中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。なめたけも加えさっと煮る。
- 3 一度火を止め味噌を溶き入れ再び沸騰直前まで温める。
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