さつま芋と細切り昆布の金平 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
さつま芋は細切りにする。水にさっとさらしてアク抜きする。
ザルに上げて水気をよくきる。 - 2 人参は細切りにする。
-
3
フライパンに油を熱して１ ２ 昆布を入れて炒める。
蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで炒める。 - 4 ３にAを加えて煮絡めながら炒める。
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