ホタテのシュウマイ レシピ・作り方
材料（16個人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。ホタテは汁と身に分けておく。
- 2 ボウルにひき肉と塩コショウを入れてよく捏ねる。粘りが出たら１ Aを加えて更に練る。
- 3 シュウマイの皮で２を包む。
- 4 蒸気の上がった蒸し器で10分～15分蒸す。
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