手羽中のから揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中 10本
- Aにんにく １かけ
- Aしょうが １かけ
- Aしょうゆ 大さじ１
- A酒 大さじ１
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
肉は骨の間に切れ目を入れておく。
にんにくとしょうがはすりおろす。 - 2 ボウルにAを合わせて肉を漬けこみ半日置く。
- 3 ２の汁気を切って片栗粉をまぶす。
- 4 揚げ油を170度に熱して３を入れてキツネ色になるまで揚げる。
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こてら68912016/02/08 01:07
子どもも手づかみで食べやすい♫おいしかったです(o^^o)ごちそうさまでした！
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