ローストチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 骨付き鶏もも肉 2本
- Aにんにくのすりおろし ２かけ
- Aハチミツ 大さじ４
- A塩コショウ 少々
- Aしょうゆ 大さじ２
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れてフォークで数カ所穴を開けておく。
- 2 ビニール袋にAと鶏肉を入れてもみ込み1晩おく。
-
3
オーブンは2０0度に予熱しておく。
天板にクッキングシートを敷いて２を乗せる。余った汁は取っておいて下さい。 - 4 オーブンで30分焼く。10分ごとに肉にオリーブオイルを刷毛で塗って下さい。
- 5 肉が焼けたら余った汁を軽く煮詰めて肉にかける。
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