ホワイトアスパラのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ホワイトアスパラ（生） ５本
- オリーブオイル 大１
- スライスガーリック ５～６まい
- 唐辛子（小さめの） １/２本
- 塩 ２つまみ
- こしょう ２ふり
作り方
- 1 アスパラは下１ｃｍくらいは切り落し、半分から下をピーラーで皮をむき５ｃｍくらいの長さに切り沸騰したお湯に入れ５分くらい茹で、ざるに上げておく
- 2 フライパンにオリーブオイル、１ｍｍくらいの輪切りにした唐辛子、スライスガーリック茹でたアスパラを入れ炒める。
- 3 ニンニクが茶色くなってきたら塩・こしょうで味付けし完成！
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choko2020/08/20 07:29
簡単に美味しく出来ました。家族にも好評でしたよ^_^
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