筍ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米を炊く３０分前に洗って水けを切りだしを加えておく。筍は２～３㎜厚さのいちょう切りにする。
- 2 炊く直前にＡを加えて混ぜ筍を加えて普通に炊く。炊けたら１５分蒸らしてサックリと混ぜる。
- 3 茶碗によそい木の芽を添える。木の芽を手のひらにのせて軽くたたくと香りが良くでます。
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