スペアリブのトマトスープ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 スペアリブは白ワインをふって、塩コショーし、小麦粉を薄くまぶして、テフロン加工のフライパンで表面を焼き付ける。
- 2 鍋にバターを溶かし、たまねぎのみじん切りを焦がさない様に炒め、湯剝きしたトマトをスライスして入れ、ブイヨンをお湯に溶かし、１を洗い込んで加え煮込む。
- 3 スペアリブに中まで火が通ったら、器に盛り付けスィートバジルをちぎって散らし、粉チーズをふる。
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具沢山、スペアリブのトマトスープ煮。