鮭鎌の水菜鍋 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐は電子レンジに1〜2分かけて水を切り、重しをかける。水菜は洗って、大きめに切る。鮭鎌は塩水で洗う。
- 2 鍋にお湯を沸かし、鮭鎌を入れ、煮立ったら、豆腐と水菜を入れ、フタをして蒸し煮にする。
- 3 ポン酢にもみじおろしを添えて取り口にする。
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