戻りかつおの炊込みパエリア レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 米はいつもより少し(1割弱)水を減します。
- 2 たまねぎをみじん切りにし、にんじんは薄く輪切りにします。牡蠣を１〜２回水を代えて洗います。
-
3
１にサフランパウダー、塩こしょうをふりかけたまねぎを加えて混ぜます。にんじん、鰹、牡蠣、をのせ炊飯のスイッチをいれます。
- 4 ミディートマトは洗って櫛に切り、スライスしたレモンを用意します。
- 5 炊き上がったら、具材を取り出し、ごはんをさっくり混ぜます。(この時サフランパウダーを混ぜる事もできます。)
- 6 深めのお皿にご飯を入れ、具材を形よく並べ、トマトとレモンを添えます。
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サフランパウダーは後から加える事もできます。
画像は茹でたはなっこりーも添えてます。