お惣菜キッシュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ウインナーを一口大にカット。
玉ねぎは千切り、
メークインは1cm大に、しめじも一口大にカットする。 - 2 フライパンにバターを入れてウインナーとローズマリーを炒め、火が通ったらいったん取り出す。たまねぎ、メークイン、しめじの順に炒め、火が通ったら、ウインナーを戻し塩胡椒して粗熱をとる。
-
3
◆の生地をつくる。
卵を溶いて薄力粉を入れ、よく混ぜてこしたら、
牛乳、生クリームをまぜる。
-
4
パイ生地を伸ばして型にはめて、フォークで穴をあける。
2の具とチーズを入れて、◆の生地を流し入れて180度のオーブンで30〜40分焼く。
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