煮物に飽きたら☆かぼちゃのソイポタージュ風 レシピ・作り方

煮物に飽きたら☆かぼちゃのソイポタージュ風
  • 5分以内
  • 100円以下
こーきひこーき
こーきひこーき
水分が足りなければ、
豆乳を足しても。
冷製で食べてもおいしいです。

材料(2人分)

  • かぼちゃの塩煮 4個
  • 絹ごし豆腐 100g
  • 塩煮の煮汁 残りの全量
  • 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃの塩煮
    (レシピNo.1930000928)
    と、
    その煮汁をミキサーにかける。
    どろどろになったら、
    絹ごし豆腐を入れ、
    再びスイッチオン。
  2. 2 味をみて塩、こしょうを足し、
    出来上がり!

きっかけ

煮物が少し余ったのと、絹ごし豆腐があったので。 普通の食べ方に飽きて、試しに作ってみました。

おいしくなるコツ

皮の部分はとったほうが見た目は綺麗です。 私は栄養があると思ってそのままにしちゃいますが・・・

  • レシピID:1930000941
  • 公開日:2011/03/23
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カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
ポタージュ
こーきひこーき
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