かぶのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   

2. 2 かぶは少し茎を残して縦８等分に
   葉は 3㎝くらいの食べやすい
   長さに切ります。

   

3. 3 食べやすい長さに切った◎を
   フライパンに入れて炒めます。

   

4. 4 ③にかぶを入れて炒めたら
   料理酒を入れて蓋をして
   蒸し焼きする感じに火を通します。
   カブに火が通るよう時々 混ぜて下さい。
   ＊カブが透き通った感じになったらOK！

   

5. 5 ④に葉の部分を入れ炒めます。

   

6. 6 フライパンの中央部分をあけ
   ▲を入れて混ぜたら絡め炒めます。

   

7. 7 器に盛り出来上がり