山芋とろとろネギ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 約10cm
- 細ネギ 1/2束
- ハム（無くても可） 3枚
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- めんつゆ（ストレート） 大さじ1
- 油 適量
- 刻み海苔 適量
作り方
- 1 ネギを小口切りにして、山芋はすって、ハムは5ミリ〜1センチ程度に切る
-
2
１と卵とマヨネーズ、めんつゆをボウルに入れてかき混ぜる
- 3 熱したフライパンに油をしき、２を入れ、混ぜながらグツグツと火が通ったらお皿にあげて、海苔をふりかけたら出来上がり
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