新じゃがコロコロハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 きれいに洗います。
   皮は剥きません。
   ＊剥いて頂いてもOK＾＾

   

2. 2 細切りにします。
   ＊火の通りを良くするため

   

3. 3 耐熱容器に②を入れ
   軽くラップをして
   600ｗで５分加熱します。
   ＊全体を見て いもに火が通って
   いなければ 追加加熱して下さい。

   

4. 4 ③に◎を入れて味付けし
   片栗粉を次に入れて
   コネコネして下さい。

   

5. 5 今回は たこ焼き器を使って
   焼くので タコ焼き機のサイズに
   合わせて丸めます。
   ＊32ｇ前後で丸めてます。

   

6. 6 タコ焼き機の穴に
   小さじ１弱位の▼を入れ加熱し
   ⑤を入れ焼きます。

   

7. 7 コロコロ回しながら
   全体をきつね色に焼きます。

   

8. 8 ⑦をキッチンペーパーに取り
   油を切ります。

   

9. 9 今回はコンソメ味にしました。

   

10. 10 使用したコンソメです。