白菜たっぷりシュウマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜と人参をきれいに
   洗います。

   

2. 2 人参と白菜を千切りにします。

   

3. 3 ②をレンジ600ｗで3分加熱し
   冷まして 水気をしっかり絞っておきます。

   

4. 4 ボウルに③と◎を入れます。

   

5. 5 ④をシッカリこ捏ね
   ハンバーグを作る要領で
   6等分し形成します。

   

6. 6 フライパンに湯(分量外)を張り
   クッキングシート又はアルミホイルを
   平たい皿の上に敷き⑤を置き
   強火で蒸します。
   ＊5分程度で蒸せると思います。
   ＊蒸す水の蒸発に気をつけて下さい。

   

7. 7 辛子ポン酢などで
   いただいて下さい。