本格カプレーゼ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
作り方
- 1 トマトは洗ってヘタの部分を取り除き、5mm〜1cmの厚さに輪切りにする。
- 2 モッツァレラチーズを、トマトと同じくらいの厚みに輪切りにする。
- 3 トマトとモッツァレラチーズが交互になるようにお皿に並べ、ひとつまみの塩を満遍なく散らす。
- 4 ★の調味料を混ぜてバジルソースを作り、トマトとモッツァレラにかける。
- 5 お好みで粗挽きコショウとパプリカパウダーをかけたら完成。
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ぴょん302021/08/16 11:48
作ってみたら簡単でした！
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