ニラつくね レシピ・作り方

ニラつくね
  • 約15分
  • 300円前後
yana❤︎
yana❤︎
甘辛い味付けで美味しいニラつくねです。

材料(3人分)

  • 豚ミンチ 300g
  • ニラ 1/2袋
  • 1個
  • 小麦粉 大さじ1
  • しょうがすりおろし 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • ★しょうゆ 大さじ1.5
  • ★水 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラはみじん切りにしておく。
  2. 2 ボウルに豚ミンチ、ニラ、卵、小麦粉、しょうがすりおろし、塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
  3. 3 直径3〜4cmくらいの大きさに成型する。
  4. 4 フライパンに油をひき、両面しっかり焼いていく。
  5. 5 ★印の調味料を加えて煮絡める。
  6. 6 盛り付けたら出来上がり。

きっかけ

ニラが余ったから

おいしくなるコツ

出来立てを食べてください

  • レシピID:1920030856
  • 公開日:2021/02/19
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