ピリ辛☆そぼろ卵あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンに油をひき、豚ミンチとしょうがすりおろしを加えて炒める。
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2
豚ミンチに火が通ったら★印の調味料を加えて一煮立ちさせる。
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3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
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4
卵は溶きほぐし、フライパンに流し入れてお好みの半熟具合で火が通る。
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5
どんぶりに、ごはんを入れて半熟卵、そぼろあんかけをかける。小口切りにした青ネギをのせたら出来上がり。
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