かぶとなめこのさっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぶは皮をむいて薄切りに、かぶの葉は1cmほどの長さに切って塩を揉み込んで、10分ほど置いておく。その後出た水分へしっかり切っておく。
- 2 ★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
- 3 なめこは熱湯をかけてかるくぬめりをとっておく。
- 4 塩揉みしたかぶとかぶの葉、なめこ、★印の調味料、ブラックペッパーを加えて混ぜ合わせる。
- 5 盛り付けたら出来上がり。
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