豚肉たっぷり肉味噌つけ麺冷やあつで レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋にお湯を沸かして豚肉としめじを煮ます。
煮えたら間引きほうれん草を入れてウエイパーを溶かし入れ、再沸騰したら火を止めて味噌を溶かし入れ、つけだれ用の器に盛ります。 -
2
別鍋に分量外のたっぷりのお湯を沸かして麺をゆでます。
茹ったら湯きりして、流水で冷やし、水切りして器に盛ります。
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