ピリ辛で簡単な豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根 1/5本
- レタス 1/4個
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 50g
- ○食べるラー油 大さじ1
- ○醤油 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
作り方
-
1
大根の皮を向き、ピーラーを使ってスライスします。
スライスした大根は2~3分ほど水に浸ける。 - 2 レタスを好みの大きさに切ります。
-
3
鍋で水を沸かし、豚肉に火を通す。
色が変わったら氷水で冷やします。 - 4 スライスした大根、レタス、豚肉をお皿に盛り付ける。
- 5 ○の材料を小鉢に入れ軽く混ぜたら、ピリ辛タレの完成です。
きっかけ
大根が安く買えたので、ヘルシーサラダにしました!
おいしくなるコツ
ガッツリ食べたい時は肉を多め、ヘルシーに食べたい時は野菜多めにしても良いかも! 辛みを付けたい時は、唐辛子を入れても美味しいです。
- レシピID:1920028624
- 公開日:2020/11/10
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ピリ辛のタレがとても合います!!