さつまいものチョコボール レシピ・作り方

作り方

1. 1 写真の紅あずま使用

   

2. 2 さつまいもは洗って 皮ごとルクエに入れ さつま芋が軟らかくなるまで加熱します。

   

3. 3 ボウルに皮を除いたさつまいもを入れ手でつぶします。

   

4. 4 パサパサ感があったので 様子を見ながら牛乳を入れ練り まとまりが出たらＯＫ！

   

5. 5 ④を千切って 丸めて形成　写真は １コ６ｇで丸めています。

   

6. 6 板チョコをボウルに入れ湯せんし チョコが解けたら ⑤を１コづ入れて スプーンで転がし全体をチョコをコーティング

   

7. 7 クッキングシートを広げ 間隔よく置いてあれば アザランなどをトッピングし 冷蔵庫に入れて 冷やし固めます。

   

8. 8 盛り付けて出来上がり