チキンソテー・ハニーマスタードソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏モモ肉は脂と筋を取り除き、一口大に切り分け、塩胡椒する
- 2 ●の材料を合わせておく
-
3
フライパンに油を熱して、肉を皮から焼く。
両面こんがり焼き色をつけて、蒸し焼きにして火を通す - 4 肉に火が通ったら●のソースを流し入れて、絡める。
きっかけ
お店で食べて美味しかった
おいしくなるコツ
ソースを入れてから長く加熱するとマヨネーズが溶けてしまうので、さっと火を通す程度にする。 肉は切らずにそのまま焼くと見栄えします。
- レシピID:1920027282
- 公開日:2020/08/29
関連情報
- カテゴリ
- チキンソテーワインに合うおつまみ鶏もも肉
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