イワシのチーズフライ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パン粉、粉チーズは、混ぜておく。
- 2 イワシは、頭を落とし、手開きにして、骨と内蔵を、とっておく。
- 3 2を洗い、ペーパーで拭き取り、クレイジーソルトを、振っておく。
- 4 3に、小麦粉→卵→1の順につけ、熱した揚げ油で、からりと揚げる。
- 5 4をお皿に盛り付け、ちぎったサニーレタス、千切りにしたキャベツを、添える。
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