牡蠣の味噌鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜は、茎と葉に切り分けて、茎の部分は、縦に1㎝幅に切り、葉は、ざく切りにする。えのき茸は、茎を切り取り、ほぐしておく。葱は、斜めに、切っておく。
- 2 牡蠣は、塩水で優しく洗って、水気を拭いておく。鶏肉、豆腐は、一口大に、切っておく。
-
3
鍋に、○を入れ沸かし、野菜、鶏肉、海鮮、豆腐など、好きな具材を入れていく。
- 4 好きな煮え具合で、食べる。
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