チキン南蛮タルタル風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鶏もも肉は 食べやすく切り ボウルに入れ △を入れて下味をつけて１０分置き 片栗粉 大さじ1強 入れまぶします。
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2
フライパンに サラダ油を入れ しっかり 揚げ焼きします。
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3
キッチンペーパーに取り しっかり油を切ります。
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4
◎をフライパンに入れて沸騰させた中に●を入れ とろみをつけます。
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5
③を器に盛り ④をかけマヨネーズを飾りきざみねぎを散らして出来上がり
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関連情報
- 料理名
- チキン南蛮
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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肉に下味をつけて 半身浴の要領で 油少な目
カリカリに しっかり揚げました＾＾