あぶら麩の卵とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 あぶら麩を、1㎝幅、玉葱は薄切りに切っておく。生姜は、皮を剥いて、すりおろしておく。
- 2 フライパンに、水、昆布醤油、玉葱を入れ、しんなりしたら、あぶら麩をいれる。途中、かき混ぜる。
- 3 卵を溶いて、生姜を入れ、2に流し入れる。半熟で火を止めて、出来上がり。
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颯湖2018/10/30 14:52ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。