田舎の味★煮味噌 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は厚めのそぎ切りにする
豚バラ肉は1センチ幅位に切る - 2 鍋に大根、その上に豚バラ肉を入れて、和風だしの素と水200ccを入れて火にかける
- 3 煮ているうちに大根から水が出るが、出なくて少ない場合は水を足す。(大根がほぼ浸るくらい)
- 4 大根が柔らかくなったら味噌を入れて5分程煮て火を止める
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