簡単おつまみ！たことブロッコリーのガーリック炒めレシピ・作り方

Name: 簡単おつまみ！たことブロッコリーのガーリック炒め
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: たこ １５０ｇ; ブロッコリー １株; しめじ ５０ｇ; にんにく １かけ; 鷹の爪 １本; オリーブオイル 大さじ２; しょうゆ 小さじ１; 塩こしょう 少々

約10分
300円前後

鶏のから揚げ

ピリッと美味しいアーリオオーリオです。
しめじを加えて旨みアップ。

みんながつくった数 22 件

材料（２人分）

たこ１５０ｇ
ブロッコリー１株
しめじ５０ｇ
にんにく１かけ
鷹の爪１本
オリーブオイル大さじ２
しょうゆ小さじ１
塩こしょう少々

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作り方

1 たこは一口大に切る。
ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩少々を入れた湯で固めに茹でる。
にんにくはみじん切りに、鷹の爪は種を取り小口切りにする。
2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、ブロッコリー、しめじ、たこの順に炒め、しょうゆ、塩こしょうを加えざっくり混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おつまみをと作りました。

おいしくなるコツ

にんにく、鷹の爪、オリーブオイルは多めがおすすめです。

レシピID：1920016538
公開日：2017/12/28

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つくったよレポート（8件）

ひまたん♡
2021/05/13 09:26

ブロッコリーがちょっと炒め過ぎましたが美味しかったです！
エミリー1967
2021/05/06 22:35

とってもおいしかったです！
Peach pie
2021/03/16 18:19

美味しくできました。ありがとうございました。
菓子酒チョコ
2021/03/12 20:00

にんにくとしめじ多めで作りました。たこやブロッコリーの新しい食べ方で、おいしかったです(^o^)

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レシピへのコメント

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楽天レシピ 2021.02.19　14:28

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