つるむらさきが美味しい野菜たっぷり焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたにんにくを炒める。
香りがしたら一口大に切った豚バラ肉、つるむらさき、長ねぎの順に炒め合わせ塩こしょうをふる。 - 2 うどんを加え炒め合わせたら、ざく切りにしたトマト、薄口しょうゆ、レモン汁を入れ、ざっくり混ぜ、仕上げにブラックペッパーをふって出来上がり。
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- 料理名
- つるむらさきの焼きうどん
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レモン醤油でさっぱりと。