スタミナチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは 斜め細切りにして ボウルに入れ ◎を入れて混ぜて下味をつけておきます。

   

2. 2 エリンギは 約３cm長さの細切りにして アルミホイルに広げ オーブントースターに入れ 素焼きして火を通しておきます。

   

3. 3 ニンニクの芽は 洗って ３cm長さに切っておきます。

   

4. 4 △を合わせて おきます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を入れ熱し ①に片栗粉を入れて混ぜたものを入れ解しながら焼いて 火を通したら 別皿に

   

6. 6 ⑤のフライパンに③を入れ炒めニンニクの芽に火が通ったら ②と⑤を入れます。

   

7. 7 ⑥に④を入れ強火で混ぜて味を絡めます。

   

8. 8 ⑦を器に盛って出来上がり