簡単あっさり！なすの含め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、皮目に斜めに５ミリ間隔で切れ目を入れる。（隠し包丁）
-
2
鍋になすと※を入れ、なすが浮かないように落とし蓋をし、10分煮る。
火を消したらそのまま煮含ませる。 - 3 うつわに盛り、刻みねぎを乗せて出来上がり。
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- 料理名
- なすの含め煮
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nori-noko2017/04/12 20:55
ほんのり生姜の香りが優しい味にあいますね。
朝食にとっても美味しくいただきました。
ご馳走さま(*^^*)
レシピへのコメント
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トロトロなすは熱々でも冷蔵庫で冷やしても美味しいです。