焼きししゃも南蛮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 子持ちししゃも １０尾
- 長ねぎ １本 （ 50g ）
- 人参 ５０ｇ
- ◎純米酢 大さじ３
- ◎きび砂糖 大さじ１
- ◎ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮 大さじ半
- ◎輪切り唐辛子 少々
作り方
-
1
人参は千切りに 長ねぎは斜め薄切りにし ◎を入れて混ぜておきます。
-
2
ししゃもは グリルで ６分焼き 表裏返して２～３分焼きます。
熱いうちに①に入れてなじませます。
-
3
器に盛って出来上がり
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- 料理名
- 焼きししゃも南蛮漬け
あ——ちゃん
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