里芋とベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
里芋は皮をむき、一口サイズに切ったら塩（分量外）をふり、よく揉みこみ、ぬめりを出して水洗いしておく。
ベーコンは細切りに、しめじは小房にわける。 -
2
米を研いだら、※を入れ軽く混ぜ合わせ、１を加えて３０分浸しておく。
- 3 いつも通りに炊いてできあがり。
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- 里芋の炊き込みご飯
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