白いご飯にぴったり！高菜の漬物と高野豆腐の甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（高菜100g人分）
作り方
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1
水と砂糖としょうゆをあわせて煮立たせ、高野豆腐を入れ、１分くらい煮、固めの含煮を作ります。
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2
１の高野豆腐を絞り（この時、汁はとっておきます）、みじん切りにしておきます。
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3
高菜の漬物を軽く水で洗いｍ、ぎゅっと水気をしぼります。なべにこの漬物と２の高野豆腐と汁をあわせて、弱火にかけ、煮詰めます。
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4
できあがり！
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