美味・美味・XO醤でなすの佃煮♪ レシピ・作り方

材料(ナス5個分人分)
作り方
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1
なすを細切りにします。
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2
1に調味料全部を入れて、軽くまぜあわせます。
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3
蓋をして弱火にかけます。
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4
ぐつぐつしてきたら、もう一度軽くまぜあわせ、蓋を外して水分がほぼなくなるまで煮詰めたら
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5
できあがり!
きっかけ
家で収穫した小さなナスを使い切りたかったので。
おいしくなるコツ
ナスの水分だけで作るので、弱火で! お好みでごまや鰹節をあわせても!
- レシピID:1920035807
- 公開日:2022/09/27
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- カテゴリ
- 佃煮
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