蓮根バーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
蓮根は きれいに洗って 皮ごとすりおろします。
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2
マッシュルームは 荒みじん切りに
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3
牛ミンチをボウルに入れ ①と②と卵を入れ こしょうして 練る。
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4
③を四等分して 丸めます。
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5
両面 こんがり焼く。
＊この段階で 中まで火が 通らなくてよい。
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6
◎を入れて 蓋をし 弱火で蒸し焼きして 中まで火を通します。
＊写真は ２コなので 調味料は 半分使用です。
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7
⑥をお皿に盛り すりおろした長いもをのせて 出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 蓮根ハンバーグ
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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すりおろした 長いもといっしょにどうぞ。
食べた感 ありますよ＾＾