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コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
  • 500円前後

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

作り方

  • 1

    好みですがキャベツはにそのまま煮込みたいので2等分にそのほかの野菜も二口大と、大きくカットします。

  • 2

    鍋にオリーブオイルを引き中火でベーコンを焼く。油がでてきたらすべての野菜とローリエ、水800cc、コンソメを入れて蓋をします。強火で10分煮たあとやや強めの弱火で20分煮込む

  • 3

    蓋をあけて味をみてから味噌を入れて4さらに5分にて完成!
    パセリを散らしていただきます♬

きっかけ

さっぱりしすぎないポトフが食べたくて。

おいしくなるコツ

お鍋任せです^^

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > その他のフランス料理

レシピID: 1920012106

公開日:2015.01.25

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.09.02 16:25

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月7日(月)のPickupレシピコーナーに、ねこちゃんみんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
ポトフ
関連キーワード
ポトフ味噌隠し味あったか

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