牛すき焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛ロース、豆腐は一口大に、ニラは5cm幅に、玉ねぎはスライスし、しめじはさいておく。
- 2 鍋に牛脂を溶かし、牛ロースに焼き目をつけたら、醤油、酒、みりん、砂糖をいれる。
- 3 玉ねぎ、豆腐、ニラ、しめじをいれて煮込んだら出来上がり。
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