お野菜とアボカドのサラダ レシピ・作り方

お野菜とアボカドのサラダ
桃の香り
桃の香り
栄養満点サラダです

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは食べやすい薄切りに、ピーマンは千切りに、シメジは石づき部分を切り、アボカドは縦半分にしてから種を取って食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ニンジンは柔らかくなるまで、ピーマン、シメジはサッと熱湯で茹でる。
  3. 3 器にオリーブ油、お酢、コショウ、お塩を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 お皿にニンジン、ピーマン、シメジ、アボカドを盛り、3とパクチー粉をふる。

きっかけ

とってもおいしかったから

おいしくなるコツ

湯で野菜は温かいままサラダにしました

  • レシピID:1920010451
  • 公開日:2014/06/05
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カテゴリ
ホットサラダ・温野菜
料理名
サラダ
桃の香り
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