プルコギビーフでハヤシライス レシピ・作り方

プルコギビーフでハヤシライス
Tiara.m
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コストコのプルコギビーフで簡単ハヤシライスです。

材料(3~4人分)

  • プルコギビーフ(コストコ) 450g
  • 薄力粉 大さじ3
  • バター 10g
  • にんにく 1カケ
  • しめじ 1パック
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 1缶
  • 白ワイン(赤ワイン) 100cc
  • 200cc
  • コンソメ 1個
  • 塩こしょう 少々
  • ウスターソース(お好みで) 小さじ1~2

作り方

  1. 1 プルコギビーフと薄力粉は混ぜ合わ馴染ませる。にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライスする。しめじは根元を除き、適当にバラバラにしておく。
  2. 2 鍋にバターとにんにくを入れ火にかける。
    香りが出たら、プルコギビーフを加え炒める。
    玉ねぎ、しめじを加え炒める。
  3. 3 塩こしょうし、白ワインを加えアルコールをとばす。トマト缶を加え混ぜながら5分くらい炒める。
  4. 4 水とコンソメを加え、時々混ぜながら30分くらい弱火で煮込む。
    味見をして、仕上げにお好みでウスターソースを入れて下さい。

きっかけ

友人に教えてもらいました。

おいしくなるコツ

1日寝かす方が美味しいです。

  • レシピID:1920009839
  • 公開日:2014/04/15

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ハヤシライスその他の牛肉・ビーフプルコギしめじトマト缶
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プルコギビーフ ハヤシライス ごはん しめじ
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プルコギビーフでハヤシライス
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つくったよレポート(3件)

  • あはなお
    あはなお
    2021/07/06 17:40
    プルコギビーフでハヤシライス
    久しぶりにハヤシライスを作りました、肉も柔らかくおいしいですね。
  • aki45388231
    aki45388231
    2016/06/29 07:40
    プルコギビーフでハヤシライス
    プルコギビーフを入れるのは考えたことがなかったので、すごく美味しかったです!また作りたいと思います(^^)
  • nyanpyow
    nyanpyow
    2014/07/14 16:29
    プルコギビーフでハヤシライス
    コストコのプルコギが余っていたのでリメイクレシピ助かりました!
    とても美味しかったです(^v^)

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